Mallorca 23. Woche
Wichtige Kurznachrichten aus Mallorca
Folge 65 von Egon Garding
Kolumbus und seine Geburtsorte
Kolumbus Geburtshaus???
Es gibt eine Theorie, die besagt, dass Christoph Kolumbus tatsächlich aus Felanitx auf Mallorca stammen könnte. Der mallorquinische Historiker Gabriel Verd Martorell behauptet, dass Kolumbus 1460 als unehelicher Sohn von Prinz Karl von Viana und der Mallorquinerin Margalida Colóm geboren wurde. Diese Theorie stützt sich unter anderem auf die Namensgebung einiger von Kolumbus entdeckter Orte sowie auf sprachliche Hinweise in seinen Schriften.
Allerdings ist die allgemein akzeptierte Version, dass Kolumbus 1451 in Genua, Italien, geboren wurde. Es gibt zahlreiche Dokumente, die diese Herkunft belegen. Neben Mallorca gibt es auch andere Orte, die seine Herkunft für sich beanspruchen, darunter Ibiza.
La Macarena bekommt eine neue Nutzung
die Stierkampfarena La Macarena in Felanitx hat einen neuen Besitzer und wird künftig ganz anders genutzt. Eine Gruppe lokaler Unternehmer hat die Arena übernommen und plant, sie in einen Veranstaltungsort für Konzerte, Theateraufführungen, kleine Messen und Open-Air-Kinovorführungen umzuwandeln. Seit 2008 finden dort keine Stierkämpfe mehr statt, und die neuen Eigentümer sehen großes Potenzial für kulturelle Veranstaltungen1. Die Wiedereröffnung ist für 2026 geplant.
Historische Bauten - La Seu – Palmas Kathedrale
Sie ist eines der prächtigsten Beispiele gotischer Architektur in Europa. Ihre Bauarbeiten begannen im Jahr 1229 und zogen sich über mehrere Jahrhunderte hin. Besonders beeindruckend ist das große Rosettenfenster, das als das größte gotische Kirchenfenster der Welt gilt.
La Seu ist nicht nur ein Ort des Gebets, sondern auch ein Monument der Geschichte und Kunst, das jährlich Tausende von Besuchern anzieht.
Das kulturelle Erbe Mallorcas ist ein unschätzbarer Schatz, der die Identität der Insel prägt und ihren Bewohnern ein Gefühl der Zugehörigkeit und des Stolzes vermittelt.
Die historischen Bauten und architektonischen Errungenschaften sind Zeugnisse einer bewegten und bewegenden Geschichte, die von den Phöniziern über die Römer und Mauren bis hin zu den christlichen Eroberern reicht. Jede dieser Kulturen hat ihre Spuren hinterlassen und zur reichen Vielfalt beigetragen, die Mallorca heute auszeichnet.
Personalkosten in der Gastronomie auf Mallorca
Die Gewerkschaft UGT hat Anfang Januar 2025 den Tarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe auf Mallorca aufgekündigt. Diese Entscheidung betrifft rund 180.000 Beschäftigte auf den Balearen und hat Neuverhandlungen zwischen Arbeitgebern und Gewerkschaften in Gang gesetzt1.
Die Hauptforderung der Gewerkschaft ist eine Lohnerhöhung von mehr als 5 Prozent für das Jahr 2025, da die Branche im Vorjahr hohe Einnahmen verzeichnete. Während die Gewerkschaft argumentiert, dass die Beschäftigten von diesen guten Ergebnissen profitieren sollten, warnen einige Arbeitgeberverbände, insbesondere aus der Gastronomie, dass sie einen solchen Anstieg der Personalkosten nicht verkraften könnten1.
Die Verhandlungen sind entscheidend für die kommende Tourismussaison, da der Tarifvertrag die Arbeitsbedingungen und Gehälter vieler Beschäftigter in Hotels, Bars, Restaurants und Diskotheken regelt. Es bleibt abzuwarten, ob eine Einigung erzielt wird, die sowohl den Interessen der Arbeitnehmer als auch den wirtschaftlichen Realitäten der Arbeitgeber gerecht wird.
Safari-Zoo Sa Coma
Der Safari-Zoo in Sa Coma auf Mallorca hat einen neuen Besitzer! Die spanische Unternehmensgruppe Rain Forest, die auch den Bioparc Valencia betreibt, hat den Zoo samt Gelände im Januar 2025 übernommen2.
Die neuen Eigentümer planen, den Zoo schrittweise zu modernisieren und ihn zu einem Zentrum für Tierschutz, Wissen und nachhaltigen Freizeitspaß zu machen. Erste Umbaumaßnahmen laufen bereits, und der Zoo bleibt vorerst geöffnet3.
Interessant ist, dass der Zoo eine lange Geschichte hat: Jetzt soll der Zoo nach dem Vorbild des Bioparc Valencia in eine moderne Einrichtung umgewandelt werden.
Blaue Flaggen auf Mallorc
Auf Mallorca gibt es mehrere Strände, die mit der Blauen Flagge ausgezeichnet wurden2. Diese internationale Anerkennung steht für hohe Wasserqualität, gute Sicherheitsmaßnahmen und erstklassige Dienstleistungen an den Stränden. Spanien führt weltweit mit insgesamt 642 Blauen Flaggen, davon 32 auf den Balearen und 20 auf Mallorca.
Die Auswahl der Strände kann sich von Jahr zu Jahr ändern. 2024 wurden beispielsweise neue Strände hinzugefügt, während andere ihre Blaue Flagge verloren haben. Die Vergabe erfolgt durch die Organisation ADEAC, die verschiedene Kriterien wie Umweltschutz, Rettungsdienste und Zugänglichkeit bewertet
Im Jahr 2025 wurden auf Mallorca insgesamt 32 Blaue Flaggen vergeben – 21 für Strände und 11 für Häfen. Die Auszeichnung steht für hohe Wasserqualität, Sauberkeit und gute Infrastruktur. Besonders viele ausgezeichnete Strände liegen in Felanitx, darunter Cala Ferrera, Cala Marçal und Cala Sa Nau. Auch Palma erhielt zwei Blaue Flaggen für die Strände Cala Estància und Ciudad Jardín.
Einige Gemeinden wie Calvià und Manacor haben sich nicht um die Auszeichnung beworben, da für die Teilnahme eine Gebühr anfällt. Interessanterweise hat Can Picafort seine Blaue Flagge zurückerhalten, nachdem sie 2024 aberkannt wurde.
Aus der Mallorca Küche – Arroz Brut
Mit diesem Rezept nach mallorquinischem Vorbild sind Sie im kommenden Herbst für alles gerüstet. Schweinefleisch und Rundkornreis wärmen bei Bedarf von innen, grüne Bohnen und Champignons erinnern an den Sommer. Zimt und Piment geben Aromen dazu, die noch nach Urlaub im Süden schmecken.
Zutaten
500 g Schweinefleisch, vom Nacken oder von der Schulter, 250 g grüne Bohnen, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 3 Tomaten, 250 g Champignons, 1 EL Paprikapulver,5 Körner Piment ,1 TL Zimt, 250 g Rundkornreis, wie für Paella, 800 ml Hühnerbrühe, ca.400 ml Wasser, 1 EL gehackte Petersilie, Schweineschmalz, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung
Das Schweinefleisch in spielwürfel-ähnliche Stücke schneiden, Champignons in ähnliche Größen. Grüne Bohnen in 2 cm lange Stücke. Zwiebeln klein würfeln, Knoblauch fein hacken.
Tomaten halbieren und auf einer feinen Reibe so reiben, dass das Fruchtfleisch zerrieben wird und die Haut übrigbleibt. Haut danach wegwerfen.
Schweinefleisch in etwas Schmalz hell anbraten, dabei salzen und pfeffern.
Aus dem Topf nehmen und beiseitelegen. Etwas Schmalz nachgeben und Zwiebeln mit dem Knoblauch glasig dünsten. Dann die Bohnen kurz mitdünsten, anschließend die Champignons und zum Schluss die Gewürze.
Schweinefleisch wieder in den Topf geben. Nach 5 Minuten auch den Reis zufügen und kurz mitbraten
Mit der Brühe und 200 ml Wasser aufgießen, Tomaten ebenfalls dazugeben. Herzhaft salzen, zum Kochen bringen und 10 Minuten offen köcheln.
Dann nach eigener Einschätzung restliches Wasser zufügen. Das Ganze sollte ziemlich sumpfig sein. Noch einmal aufkochen, Deckel auflegen und die Hitze abschalten.15 Minuten quellen lassen. Petersilie locker unterheben und zum Servieren vielleicht noch mit etwas Olivenöl beträufeln.
Strandgeflüster – Cala Agulla
Die Cala Agulla ist eine wunderschöne Bucht mit einem feinsandigen Strand im Nordosten von Mallorca, nahe Cala Ratjada. Die Umgebung ist geprägt von Dünen, Kiefernwäldern und flachen Felsen, was der Bucht eine paradiesische Atmosphäre verleiht. Das Wasser schimmert in türkisfarbenen bis azurblauen Tönen, und die Landschaft ist weitgehend unbebaut, da das Gebiet als „Naturgebiet von besonderem Wert“ unter Schutz steht.
Die Cala Agulla ist etwa 500 Meter lang und 50 Meter breit und bietet eine erstklassige touristische Infrastruktur mit Restaurants, Strandbars, Duschen und sanitären Anlagen. In der Hauptsaison können Liegen und Sonnenschirme gemietet werden, wobei es im Juli und August recht voll werden kann3. Wer mit dem Auto anreist, findet einen kostenpflichtigen Parkplatz in der Nähe des Strandes.
Die Bucht ist nicht nur bei Badegästen beliebt, sondern auch ein beliebter Ankerplatz für Segelboote und Motorjachten. Wer die Cala Agulla besuchen möchte, kann sie bequem mit dem Auto oder Linienbus erreichen. Ein Besuch lohnt sich besonders in den Monaten September und Oktober, wenn es weniger überfüllt ist und das Wetter weiterhin angenehm bleibt.
Die Wettervorhersage für Mallorca
Am Wochenende
Samstag: Sonnig mit Temperaturen um 30°C. Leichter Wind mit 2 Beaufort am Vormittag, nachmittags mit 2-3 Beaufort.
Sonntag: Weiterhin sonnig, Temperaturen steigen auf 32°C. Wind mit 3 Beaufort am Vormittag, nachmittags mit 3-4 Beaufort, Böen bis 40 km/h (6 Bft).
Nächste Woche
Montag: 29°C / 19°C, teilweise bewölkt, Wind aus Nordosten mit 12-32 km/h.
Dienstag: 29°C / 18°C, sonnig, Wind aus Nordosten mit 12-29 km/h
Mittwoch: 33°C / 17°C, heiß und sonnig, Wind aus 16-34 km/h.
Donnerstag: 32°C / 21°C, leicht bewölkt, Wind aus 15-34 km/h.
Freitag: 30°C / 19°C, sonnig, Wind aus 8-29 km/h.
Samstag: 35°C / 20°C, heiß, Wind aus 9-30 km/h
Sonntag: 37°C / 23°C, sehr heiß, Wind aus 8-33 km/h
In diesem Sinne, eine schöne und eine erfolgreiche Woche auf der Insel oder wo auch immer Sie sind.
Dieser Post erreicht auf 56 Facebook Seiten 588.000 potenzielle Leser.
